La gamma di prodotti che possiamo offrirvi è molto vasta, per qualsiasi prodotto macinato stagionato, dal funzionale (per dare struttura, durata, colore), al gusto che lascia spazio ai nostri molteplici aromi e spezie, singole o già premiscelate assieme.
I macinati carnei poi stagionati esistono di vari calibri e forme, la carne può essere di varia tipologia, la più utilizzata in Italia è quella suina, poi bovina, pollame, tacchini, cinghiali, asini etc., molti i prodotti con riconoscimento DOP/IGP, il bello del nostro paese Italia è che ci sono molti produttori locali che personalizzano gli insaccati stagionati in base alle tradizioni locali creando così molteplici prodotti differenti tra loro ed unici.







